Re: Un jour, un instant, une photo

par **Armor** le Dim 7 Jan - 16:08

J'aimerais bien goûter ces fruits à l'air succulent !
Ici aussi le temps est déboussolé. Hier, les pies avaient commencé à faire leur nid. Shocked

Bon manque de pot, elles avaient mal choisi leur moment, aujourd'hui le temps est épouvantable avec un vent à décorner les boeufs, tout leur travail est envolé ! Pas bêtes, elles ont arrêté de bosser...

par **églantine** le Dim 7 Jan - 16:16

@Tristram a écrit:C'est super bon à mon goût, sucré effectivement, mais pas trop (excellent dans un yaourt nature), une saveur caramélisée, très parfumé. Je te souhaite d'en goûter (mais ça ne doit pas courir les rues en Savoie...)

Surtout que les rues ....Je les pratique même pas .
Je vais finir en ermite je sens , heureusement que les chosiens sont là .
Mais je demanderai à ma fille d'aller voir au magasin exotique à Montpellier si elle en trouve ! Parce que je suis curieuse et gourmande de ces choses .Merci pour la découverte !

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 16:26

Attention, se consomme blet !

par **églantine** le Dim 7 Jan - 16:28

Ah oui comme les nèfles alors .

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 16:30

Tout à fait.

par **Bédoulène** le Dim 7 Jan - 16:45

Tristram tu devrais nous dresser une liste des fruits exotiques du pays et un petit commentaire sur la texture et goût.

Pour les fêtes il y avait beaucoup de choix mais ne connaissant pas je ne m'y suis pas risqué.

je me souvient de sapotille et d'un fruit qui se décline en rouge ou jaune pitaya

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 16:50

Je ne voudrais pas être rabat-joie, mais les fruits exotiques sont souvent décevants en métropole (sauf peut-être chez Fauchon ?)
Quant à la " liste des fruits exotiques du pays et un petit commentaire sur la texture et goût", je m'y pencherai dès que j'aurai fini mon ouverture de fil sur Frédérick Tristan (vous allez avoir ma peau ! Rolling Eyes

)

par **Bédoulène** le Dim 7 Jan - 16:53

merci Tristram !

par **églantine** le Dim 7 Jan - 17:06

@Tristram a écrit:Je ne voudrais pas être rabat-joie, mais les fruits exotiques sont souvent décevants en métropole (sauf peut-être chez Fauchon ?)

Je me souviens quand j'habitais Lyon , il y avait un grand magasin qui payait pas de mine , fréquenté que par les étrangers .
J'y trouvais des mangues-sabots excellentes , que je n'ai jamais vu dans des lieux plus ordinaires genre Carrefour et son rayon exotique ou des boutiques ultrachers bobochics .
Même du poisson ( congelé mais quand même ) genre carangues picots et autres que je n'ai jamais vu ailleurs . Et des tas de produits , pas chers en plus , de ceux qui me manquaient .
En plus j'adorais car la clientèle était un mélange bigarré ,des sonorités de langues variées et à mon aise donc .
Mais bien sûr c'était pas comme manger le fruit sur l'arbre et le poisson fumé à peine sorti de l'eau .

par **Bédoulène** le Dim 7 Jan - 17:11

arrête églantine, tu me fait trop envie ! Smile

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 17:16

Eglantine a écrit:le poisson fumé à peine sorti de l'eau

Là, c'est toi qui fabules !

par **églantine** le Dim 7 Jan - 17:19

@Tristram a écrit:
Eglantine a écrit:le poisson fumé à peine sorti de l'eau
Là, c'est toi qui fabules !

Pourquoi ?
ça se passe pas comme ça chez toi ?

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 17:21

Bon, je commence avec la banane (à éplucher avant consommation) :

par **églantine** le Dim 7 Jan - 17:25

par **Bédoulène** le Dim 7 Jan - 17:25

elle a des dents ta banane !

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 17:27

C'est quand même mieux que le poisson mariné dans la "fumée liquide". Puisque cela vous déplaît, je remets à plus tard mon exposé sur les fruits guyanais.

par **églantine** le Dim 7 Jan - 17:31

Le poisson fumé c'est divin .

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 17:41

Oui, mais à la vraie fumée de boucan !

par **églantine** le Dim 7 Jan - 17:44

Oui à la vraie fumée sur un vrai fumoir à côté de la case en paille .

par **Tristram** le Dim 7 Jan - 17:47

Avec de la bourre de coco et de la bagasse (de canne à sucre) pour parfumer... la fumée...

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