Balades dans l'Orléanais

1- Le château de Talcy

Modeste, par conséquent moins connu et moins fréquenté que ses grands frères au bord du fleuve, le château de Talcy est une sorte de demeure campagnarde, pleine de charme, située en « Petite Beauce ».
L’ancien château fut acquis et profondément transformé dans le premier quart du 16e siècle par un banquier florentin, cousin des Médicis, Bernard Salviati. Celui-ci avait une fille, Cassandre, qui séduisit Pierre Ronsard et lui inspira des vers célèbres « Mignonne, allons voir… ». Les filles Salviati devaient avoir du charme puisque la petite fille de Bernard, Diane,devint la muse d'Agrippa d’Aubigné…
L’histoire littéraire liée au château ne s’arrêtera pas là. En effet, le propriétaire au XIXe siècle, Albert Stapfer, fut le premier traducteur du Faust de Goethe. Nombreux sont ses amis, qu’il invita au château : Alexandre von Humboldt, Stendhal, Delacroix, Mérimée…

Commençons la visite : voici de l’extérieur la tour porche cantonnée de quatre tourelles (une a disparu), couronnée d’un chemin de ronde avec créneaux et mâchicoulis.


Une fois franchie la porte, nous nous trouvons dans la cour d’honneur.


Elle est flanquée d’une aile aux arcades en anses de panier (l’autre aile a disparu)


Le puits


L’aile comporte une série de pièces qui ont était remeublées en meubles du 18e siècle dont certains appartenaient aux propriétaires
La salle à manger


Les salons




Une salle de bains


Ressortons dans la cour, à l’extrémité, le pigeonnier avec ses 1400 niches.




De l’autre côté, le pressoir à vin impressionnant datant du début du 19e siècle.


Le Pédiluve


Ensuite viennent le jardin d’agrément et le verger qui s’étend sur 7 ha et qui est actuellement en cours de restauration. Le but étant de développer les arbres fruitiers palissés, pommes et poires en particulier. Il y a également des alignements de noyers et de cerisiers

wahou ! voilà qui confirme que les petits frères sont la bonne idée dans la région ? merci pour la balade

Belle balade !

C'était quoi l'utilité des pigeons (tous voyageurs ?) ?

Arturo a écrit:Belle balade !

C'était quoi l'utilité des pigeons (tous voyageurs ?) ?

L'engrais.



Magnifique, ArenSor, merci !

merci Arensor !

certainement du bon engrais ! merci Aventin

Belle demeure (sauf l'affreuse cheminée rapportée sur la tour-porche) !
Le pédiluve, c'est une prophylaxie préliminaire au foulage du raisin ?

Je me suis renseigné sur les colombiers
Aventin a raison : l'engrais fourni par les excréments de pigeons était recherché. Il s'agit de la "colombine", très azotée
Une centaine de pigeons peut produire environ 6 à 8 hectolitres de fiente. Un hectolitre correspond à une tonne de fumier de cheval.
L'élevage des pigeons a fortement diminué dans la seconde moitié du 19e siècle avec l'importation de guano et le mise au point d'engrais chimiques.
L'autre raison de l'élevage était la fourniture de chair. Le pigeon se nourrit tout seul et permet d'avoir de la viande fraîche du printemps à l'automne. Le mets était prisé.
En règle générale, le droit d'avoir un colombier en pied était un privilège seigneurial. Les propriétaires non nobles étaient souvent autorisés à posséder une "volière".
Il y a beaucoup de récriminations contre le droit de colombier en raison des dégâts commis par les volatiles dans les cultures lors de la rédaction des cahiers de doléance. On réclame, au mieux, l'enfermement des pigeons lors de la période des semailles, le dédommagement pour la perte de récoltes, la diminutions du nombre de niches (les boulins) ou l'interdiction pure et simple.
Le droit du colombier fut supprimé dans la nuit du 4 août 1789
Voilà