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Message par Tristram Jeu 10 Déc 2020, 23:26

Oui, le bagne, tu as raison, je ne me souviens pas qu'on y voyait la place des Palmistes...

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Message par Tristram Ven 11 Déc 2020, 16:36

Pour changer des champignons et autres moisissures, le "blue dragon fly" !
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Message par Bédoulène Ven 11 Déc 2020, 20:59

on voit bien le bleu !

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Message par Tristram Ven 11 Déc 2020, 21:02

J'ai failli mettre cette libellule sur le fil "bleu" !

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Message par Bédoulène Ven 11 Déc 2020, 21:12

tu peux aussi !

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Message par Tristram Sam 12 Déc 2020, 21:04

Noix de cajou, pour ceux qui aiment !
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Message par Armor Sam 12 Déc 2020, 21:07

Ah j'adore les noix de cajou ! Miam.

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Message par Tristram Sam 12 Déc 2020, 21:12

Tu as déjà goûté le fruit ?

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Message par Armor Sam 12 Déc 2020, 21:19

Tristram a écrit:Tu as déjà goûté le fruit ?

Hélas non. Juste la noix séchée qu'on trouve ici.

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Message par Tristram Sam 12 Déc 2020, 21:24

C'est fort juteux, avec une très légère âpreté, mais je ne crois pas qu'on le trouve en métropole (et je suppose que les noix rapportent plus !)

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Message par Armor Sam 12 Déc 2020, 21:58

Tristram a écrit:C'est fort juteux, avec une très légère âpreté, mais je ne crois pas qu'on le trouve en métropole (et je suppose que les noix rapportent plus !)

Oui les noix sont chères ici. Je ne me souviens pas avoir vu de fruit par contre. Cela dit, si on en a l'occasion, tu conseilles de goûter, alors ?

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Message par Tristram Sam 12 Déc 2020, 22:09

J'aime en mâchouiller un ! On ne peut pas le séparer de la noix en-dessous, et je ne pense pas qu'on puisse exploiter les noix sans rejeter les fruits. Mais ça existe en jus (de fruit) !

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Message par Bédoulène Sam 12 Déc 2020, 23:24

j'aimerais bien goûter aussi ! (je fais des crèmes végétales excellentes avec les noix de cajou)

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Message par topocl Dim 13 Déc 2020, 10:00

Tu as notion de comment ça se "fabrique", les noix de cajou telles qu'on les a chez nous? On m'avait parlé d'un reportage qui disait que les conditions de travail étaient telles que ça ôtait toute envie d'en manger jamais.

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Message par Tristram Dim 13 Déc 2020, 11:22

Je sais que la noix est toxique consommée crue (pas le fruit) ; il faut la torréfier, et j'ai déjà essayé, à la poêle, avec un résultat mitigé. Que je sache, l'anacardier n'est pas exploité en Guyane, et ces fruits en bord de route ne sont même pas chapardés. Ce que je pourrais dire de plus serait tiré de la "littérature" (ou de mon imagination).

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Message par Bédoulène Dim 13 Déc 2020, 13:33

me semble qu'hélàs les conditions de travail de nombreux ouvriers sont détestables dans beaucoup de pays

je viens de trouver ça :

http://www.letribunaldunet.fr/societe/enquete-verite-production-noix-de-cajou-inde-mains-brulees.html

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Message par Tristram Dim 13 Déc 2020, 15:17

les supermarchés font aussi tout pour baisser leurs prix afin de satisfaire de plus en plus de clients
Faux : pour augmenter leurs parts de marché et leurs marges, peut-être...
De plus, comparer des Euros en Inde et chez Carrefour, c'est pour le moins abusif. L'article a été écrit avec les pieds, mais bien sûr je ne doute ni des faits ni de leur gravité.
Pas étonnant que mes essais donnèrent des résultats moyens (je crois bien que je n'avais même pas enlevé la coque), et que personne ici en Guyane ne fasse l'effort d'en travailler...
Au prochain apéro, une pensée pour les pauvres qui y mirent la main...

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Message par Nadine Dim 13 Déc 2020, 21:46

Mon ancien patron de taille de pierre refait des quais du canal du midi, certaines sections. j'ai été conviée hier à l'accompagner. C'était beau.
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Dernière édition par Nadine le Lun 14 Déc 2020, 10:26, édité 1 fois
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Message par animal Dim 13 Déc 2020, 21:47

magnifique ta première photo !

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Message par Tristram Dim 13 Déc 2020, 22:41

Les deux en fait (et ça change) !

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