Nouveaux messagesDégustation - la cuisine des Chosiens -
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par animal Lun 31 Oct - 18:53
vous avez dû vous régaler !
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animal- Admin
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Nadine- Messages : 4844
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Bédoulène Sam 13 Jan - 18:46
quelques mets : pour Noël bûche façon forêt noire, bonnet du PN - rose au lieu de rouge car suite à une erreur ne me restait pas assez de couleur ) glaçage miroir et une tarte tatin aux carottes et un gâteau des rois provençal fait maison
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“Lire et aimer le roman d'un salaud n'est pas lui donner une quelconque absolution, partager ses convictions ou devenir son complice, c'est reconnaître son talent, pas sa moralité ou son idéal.”
― Le club des incorrigibles optimistes de Jean-Michel Guenassia
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"Il n'y a pas de mauvais livres. Ce qui est mauvais c'est de les craindre." L'homme de Kiev Malamud
Bédoulène- Messages : 21102
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Pinky Sam 13 Jan - 19:17
Merci Bédoulène. Peux-tu nous donner ta recette de gâteau des rois provençal ? ça a l'air bon, le reste aussi d'ailleurs
Pinky- Messages : 475
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Tristram Sam 13 Jan - 20:41
C'est photogénique, au minimum !
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« Nous causâmes aussi de l’univers, de sa création et de sa future destruction ; de la grande idée du siècle, c’est-à-dire du progrès et de la perfectibilité, et, en général, de toutes les formes de l’infatuation humaine. »
Tristram- Messages : 15617
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Bédoulène Dim 14 Jan - 8:32
Pinky et ceux qui en ont l'envie
lien pour gâteau des rois de Provence
https://www.dailymotion.com/video/xbmvkq
lien pour gâteau des rois de Provence
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Bédoulène- Messages : 21102
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Pinky Dim 14 Jan - 12:11
Merci Bédoulène, c'est une aventure...il faudra que je me lance car c'est sur deux jours si je comprends bien. Il faudrait compléter pour le Nord et avant Noël, la recette du pudding. Tristram aurait-il cela en réserve pour l'an prochain ?
Pinky- Messages : 475
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Tristram Dim 14 Jan - 14:31
Non ; je n'ai d'ailleurs pas grand'chose en cuisine anglaise...
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Tristram- Messages : 15617
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Pinky Dim 14 Jan - 17:41
D'ici là, il faudra tenter une recette provençale pour ne pas succomber aux recettes anglaises, parfois bonnes tout de même.
Pinky- Messages : 475
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Re: Dégustation - la cuisine des Chosiens -
par Bédoulène Lun 15 Jan - 14:14
les recettes douces du Nord ?
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Bédoulène- Messages : 21102
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