Dégustation - la cuisine des Chosiens -

Un fil sur nos recettes de cuisine vous intéresse ? Je n'en ai pas trouvé    !

Je débute avec un gâteau vanille / fleur d'oranger Je vais le tester sur mon homme, je vous tiendrai au courant !

il a l'air appétissant !

Très !

J'ai goûté (parce que je suis gentille mais surtout gourmande), il est délicieux :p

Ah ben du coup il nous faut la recette !

Ingrédients

200g de farine
3 oeufs
140g de sucre
140g de beurre
1 sachet de levure
1 grosse c à s d'extrait de vanille liquide / j'ai mis 3 petites cuillères à soupe de vanille en poudre
5cl de fleurs d'oranger

Préparation

1 Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur.
Préchauffez le four à 180°C (th6).
2 Beurrez le moule.
Fouettez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3 Ajoutez les oeufs battus, la farine, la levure et l'extrait de vanille + la fleur d'oranger.
4 Versez la préparation dans le moule et faites cuire environ 45 minutes.
5 Vérifier la cuisson puis laissez reposer 5 minutes avant de démouler.
6 Servez tiède ou à température ambiante.

voilààà

Merci ! J'essaierai un jour pour ma maman, elle adore la fleur d'oranger. (En été, je conseille les fraises fraîches à l'eau de fleur d'oranger, c'est extra !)

c'est super simple à faire ! Tu me diras ce qu'elle en pense J'ai tendance à en mettre partout, j'adore ça aussi

Vous prendrez bien une part de tarte au chocolat avec un petit thé ?

redressées :





Voilà la killer tarte.....et comme d'habitude, les photos sont de travers......franchement, il n'y a rien qui va aujourd'hui.
Le goût est pas mal, mais j'ai une compote dans le fond au lieu d'avoir des morceaux.

J'avais tenté de faire quelque chose à partir de rhubarbe une fois, je ne m'y suis jamais réessayé !
Mais la tarte a l'air sympa !

Tristram a écrit:Mais la rhubarbe en morceaux, c'est immangeable ?!
Elle a l'air sympa en tout cas !

Pas si elle est cuite, m’enfin! Tu peux soit la mettre crue (dégorgée dans le sucre) dans le fond de tarte avant la cuisson ou la cuire avant. Mais j’ai lu sur blog (????) qu’on pouvait la blanchir avant de la mettre dans le fond de tarte; ni le bloggeur ni moi ne maîtrisons cette étape.

ça a l'air terriblement bon !

elle a certainement bon goût ! jamais fait mais parait que c'est bon la rhubarbe, de toute manière j'aime les goûts amers, acides

j'ai fait une tarte aussi avec ma petite-fille : épinards + 3 sortes de fromages - fromage blanc chèvre + fromage frais + emmental -

Bédoulène, tu arrives avec une tarte architecturale, une construction calorique sophistiquée à la Gaudi....que me reste-t-il d'autre à faire que d'aller me cacher dans une des écailles fromagères tournicotées.
Ce soleil doit être bon ! j'en salive de gourmandise.

Astuce pour faire manger des épinards ?

les essayer crus ?

Help Églantine, j'en trouve pas !
(Je le savais, que ça allait être un fil à faire saliver à vide...)